| 新着情報 - 最新エントリ |
カテゴリ
メイン :
 冬虫夏草(1) |
らいふケア理容室(3) |
お知らせ(9) |
ファーム田中屋(0) |
アロニア(1) |
アロニア冬虫夏草(2) アロニア冬虫夏草の作用(0) |
アロニア果実(2) |
女性客の多い理容室(0) |
最新エントリ
2007/11/15
|
カテゴリ: アロニア果実 :
執筆者: numa (6:58 pm)
|
材料 ダイコン10本（幅13�儖漫�長さ40�儖漫� 塩（漬物用）250ｇ位 中ザラ糖750ｇ位 酢（米酢）300ml アロニアのエキス1kｇ （20分位、鍋で煮た果実を冷まし、ジューサーで エキスにし、皮は２枚重ねのガーゼに包み、糸で ぐるぐる巻きにし、縛ります。） 用具 樽（樹脂製）ダイコンが入る位の大きさ １個 ビニール袋（白色でやや厚め、45ℓ位の大きさ）１枚 重石 大・中 １個ずつ ボウル １個 作り方 ・ 塩、中ザラ糖、酢、アロニアのエキスをボウルに入れ、 かき混ぜて置きます。 ・ ダイコンは葉を切り洗って、皮をむき縦、横に切ります。 ・ 樽の中にビニール袋を広げ、材料を入れる用意をします。、 ・ ビニール袋の底にガーゼに包んだアロニアの皮を、入れます。 ・ その上に、切ったダイコンを、平らになる様に重ねてゆきます。 ・ 全部重ねたら、ボウルの材料を回し入れます。 ・ ビニール袋の口を結び、その上に重い方の石を載せます。 ・ ２日目位にビニール袋の中の水が、ダイコンが隠れる位に 増えたら、重石を少し軽い石に変えます。 ・ その後は、材料がダイコ ンに馴染む様に時々ビニール袋を ゆすりながら、色合いを見たり、漬かり具合を試食します。 ・ 漬けてから、２週間位で食べ頃になりますが、気候や、温度 にも影響されますので、時々味見をお勧めします。 |
2007/11/15
|
カテゴリ: らいふケア理容室 :
執筆者: numa (5:21 pm)
|
朝晩、ストーブの温もりが恋しい季節となり、今朝は 庭木の上に雪が積もりました。空模様も心も暗くなって いましたが、群馬の知り合いから、立派な柿が送られて きて、柿が大好きな母は大喜び、お礼の電話の向こう から懐かしい元気な声に暖かさを頂きました。 外からお店へいれ開花したバラと、つる梅もどきです。 そして近くの湯川公園の落ち葉とらいふケア店の初雪景色 です。札幌も同じお天気情報でした。     |
2007/10/28
|
カテゴリ: 冬虫夏草 :
執筆者: numa (12:51 pm)
|
[北方食資源を活用した健康産業活性化戦略] N P O法人グリーンテクノバンク北方系機能性植物研究会主催により、 ５名の各専門分野の先生のシンポジュウムが19年10月31日、 札幌ガーデンホテルで開催されます。 アロニア健康果実を始め、ダッタンソバの機能性や道内の農業・ 食品・健康産業の活性化を目指し、各先生方の講演のプログラムの 中に「ブルーベリーを陵駕する健康果実アロニア」と題して北海道 食品加工研究センター・科長 田村吉史先生や、アロニア研究会の 会長・北海道大学大学院農学研究院・准教授 鈴木 卓先生のご講演 もあり、又、新しい出逢いを楽しみに、出掛けたいと思っています。 <健康果実アロニアの効能> 平成１９年１０月３１日 札幌のガーデンパレスホテルにて、東海大学の西村学長の 司会で、北海道の機能性食品を活用した北海道農業の活性化と、 機能性植物の研究報告及びその将来展望と題してシンポジュ ウムがあり、午後１時３０分から４時間余にかけ、５名に先生 の講演を傾聴してきました。 ソバ、杜仲茶、観賞用野生リンゴ、アロニア果実、アスパラガス、 ギョウジャニンニク、エゾワサビなどの加工食品や、機能性、 効能などの研究内容は、健康食品や、その活用方法など病気の 予防にも役立つお話でした。その中で、道立食品加工研究センタ ーの田村吉史先生の研究報告内容では、アロニアは目の健康だけ でなく、脂肪の蓄積を抑制する作用もあるとお話しがあり、春か ら体重が３ｋｇも増えた私には、朗報でした。又、小樽商科大学の 瀬戸 篤教授の道内のベンチャー活用策の講演は、農業、食品、 健康産業の進め方や、考え方など、とても内容の深いお話でした 秋田県立大学生物資源科学部の、吉澤 結子教授・北海道大学大学 院農学研究員の鈴木 卓准教授・（有）大地の香 奥山 壽雄社長の お話と新しい出逢いは、明日の元気を発信していました。 |
2007/10/26
|
カテゴリ: お知らせ :
執筆者: numa (3:26 pm)
|
アロニアレシピ ＊アロニアシロップ漬け 材料 アロニア果実 / 500g 砂糖、又はみずあめ/150g〜200g りんご酢/適量 作り方 アロニアは水洗いし、ざるに空け水切 りし、おなべに入れ弱火で皮がつぶれない様、 （10分〜15分）煮ます。砂糖、又はみずあめ、 りんご酢を入れ軽くかき混ぜます。冷めてから 蓋付の容器に入れ、冷凍庫で凍らせ、それを 冷蔵庫で解凍します。凍らせたり解凍したり、 ２回ほど繰り返すと、渋みがまろやかになります。 ・そのまま食べても良いのですが、ヨーグルトに 混ぜたり、ジャムにしたりと楽しめます。 ＊アロニア・りんごジャム 材料Ａ アロニアシロップ漬け / 500g 砂糖又はみずあめ / 200g クエン酸、又は レモン汁 / 適量 材料Ｂ りんご（皮をむき四ツ割りにしたもの）２〜３個 砂糖 又はみずあめ / 200g （注）甘みは好みもありますが 少ないといたみやすい。 作り方 1 圧力なべに材料Ａを入れ、火にかけます。 2 圧力が、かかったら弱火にして２〜３分煮ます。 3 圧力が下がったら、なべの蓋を変え、 とろみがつくまで煮詰めます。 4 仕上げにクエン酸か、レモン汁を加えます。 5 別なべに、材料Ｂを入れＡと同様に、りん ごジャムを作ります。 6 Ａ、Ｂ共に熱いうちに混ぜ合わせ、アロニ ア＆りんごのミックスジャムを作ります。 ＊ミックスすることで、アロニアの皮の硬さや渋みを気に しないで、食べられます。 ＊圧力なべに、こだわりません |
2007/10/24
|
カテゴリ: お知らせ :
執筆者: numa (9:47 pm)
|
＜２００７年１０月１３日 WEえべつ祭り８５００名を越える来場者＞ 中小企業化同友会江別支部主催のはじめての大掛かりなイベントは、大勢の お客様を迎え、お天気の心配も予想を外れ、賑やかに終えました。 私のブースでは、アロニアの加工品を中心にファーム田中屋の有機の黒豆や 大豆と新米のおぼろずきも販売しました。その中でもアロニアの甘酢付け だいこんは完売、大変好評でした。又、私の担当した親子のもちつきも、 ６０臼を越える応募者が集まり、冷めたもち米に悪戦苦闘しながらも、 楽しんでいる様でした。、出来上がったおもちは粉をまぶし、お持ちかえり 頂きました。今後も市民の皆様の御意見を参考にし、元気を発信しまーす。    |
2007/10/24
|
カテゴリ: らいふケア理容室 :
執筆者: numa (8:38 pm)
|
＜シルクアミノローション スーパーA＞ 気候の変わり目や、カラー、パーマなどで、髪の保湿不足が 原因で、手触り感がガサガサとか、ブラシが引っかかるなど 枝毛になっていなくても、髪が痛んでいる様な状況が気にな っている方にお勧めです。 「使用方法」 現在使用されているトリートメント剤にシルクアミノローション スーパーAを３〜５滴混ぜ、シヤンプー後、タオルドライした 髪によくもみこみ、毛先まで馴染ませたらキャップか、タオルで 髪を包み１５分〜２０分後に、軽くすすぎ洗いします。 急いでドライヤーを使用する場合は、髪の水分が少し残っている 時にヒアルロン酸液や、ツヤサラ液を髪に馴染ませ、ドライヤー の乾燥から髪の痛みを保護しましょう。カラー用のッシヤンプー剤 やトリートメント剤も、お勧めです。  |
2007/10/21
|
カテゴリ: お知らせ :
執筆者: numa (6:38 pm)
|
ご両親のご了解を得て、メーカーよりお写真をご提供頂きました。 平成１８年１２月１６日の写真では 顔のほほに赤い湿疹が見られます。 生後２ヶ月頃からアトピーの症状が現れています。 平成１９年１月２４日の写真では 顔のほほと胸の上部にも赤い湿疹が見られます。 平成１９年３月２６日の写真では 顔全体と、胸の上部、腕の内側、足の甲にも湿疹の 広がりと腫れも見られ、症状が重くなっています。 痒みがあると思われ、手には白い手袋をされ、引っかかないよう 保護している写真です。  平成１９年５月１４日の写真(生後７ヶ月)（生後７ヶ月よりアロニア冬虫夏草を１日/１包服用） アロニア冬虫夏草を飲み始めの時の症状、この頃のアトピーの 症状は、身体全体のぐじゅぐじゅした湿疹と、顔の腫れが 見られます。  平成１９年６月３日の写真 (生後８ヶ月)アロニア冬虫夏草を飲み始めて、２０日目アトピーの症状は、 顔の腫れが引き、二重まぶたがでてきて、湿疹もかさぶた様に、 やや乾燥してきている様に見られます。  平成１９年９月２４日の写真（生後１１ヶ月）アロニア冬虫夏草を飲み始めて、４ヶ月後のアトピー症状は、 身体も腕の内側と膝の後ろ側に、 少々の赤みが 残っていますが、 顔の湿疹はすっかりきれいになり、回復しています。 |
2007/10/05
|
カテゴリ: お知らせ :
執筆者: numa (10:08 pm)
|
＜２００７年１０月１３日（土）WEえべつ祭り（ういえべつまつり）＞ 江別市の中小企業の活性化とPRを兼ね、江別市民の方々との 交流と親睦を目的に、各企業の元気を発信します。 場所 江別市市役所、江別市市民会館の周辺 時間 午前１０時〜午後４時 内容 各企業の紹介及び販売・農産物などの販売・職人の技 和太鼓・酪農学園大学生の演奏・桜庭さんのライブ他・ ３０臼の子供餅つき・焼き鳥、大鍋の豚汁などの飲食 工場見学・STVラジオのランラン号のインタビュー などなど, 江別市役所・江別商工会議所・石狩支庁・JA道央始め, 多くの方々の御協力で、北海道中小企業家同友会江別支部 主催の初めてのお祭りが開催されます。 沢山の方々の御参加を、お待ちしています。 |
2007/10/01
|
カテゴリ: らいふケア理容室 :
執筆者: numa (9:04 pm)
|
お客様の身体に触れるお仕事なので、肩が凝っていたり お肌がくすんでいたり、顔色がすぐれなかったり、頭皮に フケや湿疹などの異常がないかしら？といつも御来店される お客様の状況の一部分でも察するよう努力しています。 髪のデザインはお客様のご希望をお聞きし、髪質、髪の生え方、 頭の形を把握し、職種や日常のお手入れ、（シャンプー時帯や、 シャンプー後のお手入れ）など、さりげなく会話の中から耳に 留めるように心がけ、デザインや又、アドバイスを心がけて います。 お顔剃り後のリンパマッサージは、男性も女性も、とても気持ちが いいと、喜んで頂いております。 肩位の髪の長さの男性と女性のカット・カラー・パーマ＆眉カット そして、シェービング（お顔剃り）＋リンパマッサージ（サービス） が、らいふケアのメニューです。 ＜営業時間＞水・木・土・日（９時〜18時）月・金（12時〜21時） ＜定休日＞ 火曜日 ＜御予約の折、ご送迎も御相談下さい＞ ＜住所＞ 江別市錦町42―4 （錦町郵便局隣） ＜TEL＞ ０１１−３８０−１００７ ＜携帯＞ ０９０−１６４７−２７９５  |
2007/09/27
|
カテゴリ: お知らせ :
執筆者: numa (9:22 pm)
|
 ＜アロニアジャム＞ まんまる新聞掲載 平成19年9月27日（金曜日）４ページ 甘くておいしい とっておきの秋を召し上がれ。CaKes ＆ Sweetsの 紙面に、アロニアジャム「アロニアテイスト」が紹介されました。 美味しさと健康をお届けします。 ＜原材料＞ アロニア果実（北海道産） 砂糖 レモン果汁 ＜内容量＞ 150ｇ .アントシアニジン：225mg含有 （日本食品分析センター調べ） ＜コメント＞ ペースト状のジャムなので、パンやクラッカー に伸ばしやすく、又ヨーグルトに混ぜてもおいしく 召し上がれます。目の健康にも毎日召し上がる習慣を！  <アロニアミックスジュース> ＜原材料＞ アロニア果汁（北海道産）70％ リンゴ果汁 （余市町産）30％ 酸化防止剤 （ビタミンC） ＜内容量＞ 500ml ・アントシアニジン：175mg含有 （日本食品分析センター調べ） ＜コメント＞ アロニア果実はブルーベリーの 約２倍のアントシアニン色素含有量です。 リンゴの甘みがさわやかな、飲みやすい ジュースです。 アロニア果実酢や、焼酎割りなど、お好みの 味で楽しめます。 |
